Les erreurs fréquentes en branding dans la restauration (et comment les éviter)

Créer une marque dans la restauration ne s’improvise pas. Et pourtant, beaucoup d’établissements tombent dans des pièges classiques qui freinent leur développement. Avec Aysor Paris, trouvez ici les erreurs les plus courantes – et comment les éviter. Agence de branding et design à Paris, Aysor Paris imagine les identités graphiques des restaurants, chaînes et franchises impactantes et différenciantes. 

1. Changer de logo ou de charte trop souvent

Certains restaurateurs refont leur logo tous les 2-3 ans, au gré des tendances ou des envies personnelles de leur(s) fondateur(s). C’est contre-productif. La cohérence visuelle dans le temps est essentielle pour construire une marque forte. Conseil Aysor Paris : choisissez un univers visuel solide dès le départ, et faites-le évoluer subtilement si besoin (rafraîchissement, pas transformation).

2. Copier les codes de la concurrence

Un restaurant healthy avec un logo vert et une typo fine ? Un bistrot avec des tons bordeaux et une typographie rétro ? C’est vu et revu. Résultat : vous disparaissez dans la masse des restaurants multiples disponibles aux consommateurs. Conseil Aysor Paris : définissez votre ADN, vos valeurs uniques, et traduisez-les graphiquement de façon différenciante.

3. Négliger les supports imprimés

Menus en plastique, flyers pixellisés, cartes avec trop de typos : autant de détails qui décrédibilisent l’ensemble. Les supports imprimés font partie intégrante de l’expérience client. Conseil Aysor Paris : harmonisez tous vos supports (menu, carte des vins, signalétique, note…) avec votre charte graphique.

4. Faire l’impasse sur les photos professionnelles

Une image vaut mille mots. Des visuels amateurs ternissent l’image, même si la cuisine est excellente. Conseil Aysor Paris : faites appel à un professionnel qui comprend votre univers. L’idéal : une séance photo organisée avec votre direction artistique pour garantir une cohérence parfaite.